Monthly Archives: June 2013

Last of Spargel

Last of Spargel

Morgen am Johannistag ist offiziell Mittsommer und genauso offiziell endet dann angeblich die Spargelsaison. Die Erklärung dafür und auch das Rezept für Lachstartar bleibe ich …

 

Mittsommer Teil II

Mittsommer Teil II

Auf unserem Mittsommer Buffet ist noch jede Menge Platz. Nach dem südlich angehauchten Mangosalat folgt nördlich inspirierter Lachstartar. Und wo bleibt die Göttin?? Hier ist sie: …

 

Weiße Nächte

Weiße Nächte

Der Juni wartet mit dem schönsten Wetter auf und bietet mit dem Höhepunkt des Jahres – dem längsten Tag und der kürzesten Nacht – den …

 

Liebe, Treue und andere Dinge

Liebe, Treue und andere Dinge

Efeu ist eine anhängliche Pflanze – wenn er einmal irgendwo Halt gefunden hat, kann ihn nichts mehr von seinem Partner trennen – deshalb wurde er, …