Vollfr├╝hling oder voll der Fr├╝hling?

Vollfr├╝hling oder voll der Fr├╝hling?

Gestern war wieder f├╝r einen Tag Sommer – das Wetter lehrt uns gerade, im Hier und Jetzt zu leben, sozusagen den Augenblick zu genie├čen. Heute ist …

 

Floras Dessert

Floras Dessert

Heute ist Muttertag! Und es ist Rhabarberzeit. Das sind zwei Umst├Ąnde, die einen Kuchen fordern. Rhabarberkuchen – geliebtes Relikt aus der Kindheit -diese unvergleichliche Mischung …

 

Flora kocht II

Flora kocht II

Gr├╝ner Spargel ist der lebenslustige Vetter des wei├čen Spargels – w├Ąhrend der wei├če vor der Sonne gesch├╝tzt unter Erdw├Ąllen gezogen werden muss, um die edle Bl├Ąsse …

 

Flora kocht

Flora kocht

Die Vorspeise┬áder Fr├╝hlingsg├Âttin: ein Carpaccio aus Gurken und Radieschen mit einem leckeren Avocado-Dip ist schnell gemacht – umso mehr Zeit bleibt f├╝r Spazierg├Ąnge in der …

 

Fr├╝hling

Fr├╝hling

Den Fr├╝hling verk├Ârpert keine so vollendet wie Flora, die r├Âmische┬á┬áG├Âttin der Bl├╝te. Bei den Griechen war die G├Âttin noch eine Nymphe, also ein Naturgeist, namens …

 

Kalt!!!

Kalt!!!

Nach ein paar herrlichen sonnigen Tagen mit blitzeblauem Himmel, die uns wie Fr├╝hsommer vorkamen, ist es unvermittelt wieder kalt geworden. St├╝rmische Winde treiben Regentropfen vor …

 

Fenchelliebe

Fenchelliebe

Hier das Rezept f├╝r das Fenchelgem├╝se von gestern: F├╝r 4 Personen als Beilage reichen 2 Fenchelknollen, 1 Zitrone. Beides in Spalten schneiden und in einer Pfanne …

 

(K)eine Jugendliebe

(K)eine Jugendliebe

Es gibt nur sehr wenige Lebensmittel, die mir nicht auf den Teller kommen – bis vor ein paar Tagen geh├Ârte der Fenchel dazu. Ich fand …

 

Vorfr├╝hling

Vorfr├╝hling

Anfang April sollte der Fr├╝hling eigentlich schon ziemlich fortgeschritten sein. In diesem Jahr wird unsere Geduld jedoch ├╝berstrapaziert. Im Garten bl├╝ht bis jetzt nur das …

 

Jetzt ist Weihnachtsabend da (gewesen)

Jetzt ist Weihnachtsabend da (gewesen)

Heute am 1. Weihnachtsfeiertag lehnen die meisten von uns sich bequem zur├╝ck. W├Ąhrend in anderen L├Ąndern der dicke Weihnachtsmann sich heute Nacht durch die Kamine …