Morgen am Johannistag ist offiziell Mittsommer und genauso offiziell endet dann angeblich die Spargelsaison. Die Erklärung dafür und auch das Rezept für Lachstartar bleibe ich für heute schuldig. Das Wetter…Read More

Auf unserem Mittsommer Buffet ist noch jede Menge Platz. Nach dem südlich angehauchten Mangosalat folgt nördlich inspirierter Lachstartar. Und wo bleibt die Göttin?? Hier ist sie: Gefjun, die nordische Göttin…Read More

Der Juni wartet mit dem schönsten Wetter auf und bietet mit dem Höhepunkt des Jahres – dem längsten Tag und der kürzesten Nacht – den schönsten Grund, unter freiem Himmel…Read More

Efeu ist eine anhängliche Pflanze – wenn er einmal irgendwo Halt gefunden hat, kann ihn nichts mehr von seinem Partner trennen – deshalb wurde er, wie manch andere immergrüne Pflanze zum…Read More