Herbstmond

Der September geht mit einem leuchtenden Vollmond im Sternzeichen Widder zu Ende. Erntemond wurde dieser Monat früher genannt oder auch Holzmonat, wohl weil jetzt die Zeit gekommen war, die Holzvorräte…Read More

Herbstzeit – Kürbiszeit

Was heute ein Kürbisgeist ist, war für uns früher eine Rübe. Bevor die Amerikaner uns die typischen Halloween-Riten vermachten, nutzten wir als Kinder das, was verfügbar war und das waren…Read More

Das kleine Rezept

Eine Handvoll Salat und ein paar gebratene Pfifferlinge – das ist sozusagen die Verschmelzung aus Sommer und Herbst. Ein leichtes Essen mit einem Aroma von frischem Herbstwald. Bis November hat…Read More

Altweibersommer

Altweibersommer nennt man das warme Ausklingen des Sommers, ein Hochdruckgebiet im September, das noch einmal Wärme und Trockenheit bringt. Der Name leitet sich von Spinnfäden her, mit denen junge Spinnen im Herbst durch die Luft segeln,…Read More

Gaias Dessert

Heute mal nicht vom heimischen Herd: Saftiger Schokokuchen mit Pfirsicheis und Fruchttürmchen ist Gaias Lieblingsdessert im Spätsommer. Es stammt aus der Küche des ambitionierten Chefs des Neiburg Restaurant in Riga.…Read More