Am Gründonnerstag werden „im Ländle“, also bei den Schwaben, traditionell Maultaschen gegessen. Der Legende nach haben Mönche in der Fastenzeit diese Teigtaschen erfunden, um das Fleisch, das ja in der Fastenzeit…Read More

Hier wohnt also der Frühling! Die entzückenden „Baumhäuser“ habe ich auf einer Reise nach Holland entdeckt. Eine junge Künstlerin hatte im Rahmen einer Frühlingsausstellung im holländischen Keukenhof Dutzende von Bäumen…Read More

Heute morgen habe ich festgestellt, dass hier schon lange kein Gedicht mehr stehen durfte – das wird sofort geändert. Und nein, es ist kein Rilke! Die Amseln haben Sonne getrunken,…Read More

Saftige Mango – zarter Büffelmozzarella (der im Gegensatz zu seinen leicht gummiartigen Kuhmilchvettern richtig klasse schmeckt), das ist eine Frühlings-Sommerkombi, die umhaut! Unbedingt dabei sein müssen: Mangoessig und Limonenolivenöl. Beide…Read More

Heute morgen bin ich im Garten über eine Gruppe Osterhasen gestolpert – kleine silberne Kerlchen, die mit den Köpfen kaum über die Moospolster ragten. Da herrschte einige Aufregung: „Wo der…Read More

Der 21. März ist der Tag der Göttin Ostara. Die Kelten feierten an diesem Tag das 1. Sonnenfest nach den Raunächten, den Beginn des Frühlings und die Rückkehr der Vögel. Mit der…Read More

Deftige Linsen und zarter Fisch? Für viele ist das eine unmögliche Kombination. Ich kann nur sagen: ausprobieren! Der festfleischige Zander ist für die Linsen ein idealer Begleiter. Das Linsengemüse verliert…Read More

Hurra, wir dürfen den Ostercountdown anführen – Jungs, das haben wir gut gemacht! Wir sind aber auch eine ansehnliche Truppe… Bei unserem Fototermin zeigt sich das Wetter von seiner besten…Read More