Heißa Walpurgisnacht

Tanz in den Mai nennen viele den Abend vor dem 1. Mai. Maibäume werden aufgestellt, mit bunten Bändern geschmückt und Jung und Alt treffen sich auf den Marktplätzen, um zu…Read More

Grüner Spargel

Die Spargelsaison hat begonnnen und für die nächsten 6 Wochen denkt niemand daran, dass die Herrlichkeit irgendwann ein Ende haben könnte. Das leckere Gemüse schmeckt einfach zu allem gut –…Read More

Frühstück mit Rilke

Ich korrigiere mich! Es muss natürlich heißen „Frühstück IM Rilke“. Samstags gibt es nichts Schöneres, als nach dem Marktbesuch im Rilke  einen Cappuccino zu trinken. Und dazu eines der leckeren…Read More

Herzblume

Die Frühlingsfarben gelb und grün werden so langsam abgelöst von kräftigeren Tönen. Die schönste Pflanze im April ist für mich das Tränende Herz – sie schießt innerhalb von wenigen Tagen…Read More

Frühlingsküche Teil II

Ziegenfrischkäse und Bacon sind ein harmonisches Pärchen. Dazu ein Salat aus frischen Kräutern wie Minze, Rucola, Basilikum und Bärlauch (oder jede andere Salatsorte) und die Frühlingsvorspeise ist perfekt. Den Ziegenfrischkäse…Read More

Frühlingsküche

Es gibt wenige Gemüsesorten, die so deutlich mit dem Frühling in Verbindung gebracht werden wie der Spargel. In seiner grünen Variante ist er schon seit der Antike bekannt – im…Read More

Das kleine Rezept

Muffins sind die neuen Pfannkuchen, sozusagen die kompakte Version des Klassikers. Die Zucchinimuffins, die hier klein und lecker auf dem Teller liegen, sind Fingerfood der Extraklasse. Meine Freundin Karin hat…Read More

Sweets for my sweet

Sonne – Regen – Sonne – Regen – Schnee – Regen – so geht es seit Tagen…und es ist lausig kalt!!!! Jetzt hilft nur noch Schokolade! Mit SAHNE! Und KIRSCHEN!…Read More

Osterhasengebäck

Unser kleiner weißer Hase hütet in seinem Nest aus blauem Ginster seine kleinen Hefeteigbrüder. Zu Ostern sind die leckeren Häschen aus süßem oder salzigem Teig nicht wegzudenken – historisch gesehen…Read More

Edle Ostern

Es gibt eine Menge Menschen, bei denen bunte Eier und golden verpackte Osterhasen Sehstörungen verursachen. Die zarte Schönheit einer Orchidee und mit Federn verzierte Ostereier bilden das Kontrastprogramm. Die Orchidee…Read More