Pangasiusfilet zeichnet sich durch festes Fleisch aus. Beim Braten in der Pfanne zerfällt der Fisch also nicht so leicht. Das Filet wird nur mit Salz und Pfeffer und ein paar…Read More
Limettenrisotto mit Pangasiusfilet
CookingGoddess
Monat: Januar 2012
CookingGoddess
Frau Holles Schneemenü Ouvertüre
CookingGoddess
Kurz vor der letzten Nacht der sogenannten Raunächte wird es höchste Zeit für das Menü, das sich unsere Märchen-Holla für ihre Gäste ausgedacht hat. Das Essen beginnt mit einer köstlichen Blumenkohlcreme…Read More