Edle Ostern

Es gibt eine Menge Menschen, bei denen bunte Eier und golden verpackte Osterhasen Sehstörungen verursachen. Die zarte Schönheit einer Orchidee
und mit Federn verzierte Ostereier bilden das Kontrastprogramm. Die Orchidee gilt in China als Symbol für Liebe und Schönheit und die Azteken verehrten sie
als heilige Blume. Was viele nicht wissen: zur Familie der Orchideen gehört auch die Gattung Vanillia, deren Früchte – die Vanilleschoten – uns eines der wundervollsten Gewürze liefern. Ihr Duft weckt Erinnerungen an sorglose Kindertage mit Vanillepudding und Weihnachtsgebäck.

Erschienen am Food

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